散裝物料運輸是現(xiàn)代化的商品流通形式，其中面粉的散裝物料運輸，在國外已得到了廣泛的應(yīng)用。采用槽罐車、集裝箱、氣力輸送管道等散裝物料運輸技術(shù)對面粉進行輸送，減少了流通過程中面粉對環(huán)境的污染，也降低了工人搬運袋裝面粉時產(chǎn)生的經(jīng)濟費用、傾瀉浪費、衛(wèi)生污染等問題。
但國內(nèi)目前袋裝運輸依然是運輸面粉的主流方式。袋裝運輸過程中存在較多問題，如：占用面積大、勞動強度大、包裝費用高、損失浪費嚴重、難以提高自動化程度、衛(wèi)生問題難以避免等。隨著經(jīng)濟的發(fā)展與技術(shù)的提高，面粉等食品物料的儲存、運輸、裝卸等環(huán)節(jié)必然會采用機械化程度更高的方式。
實現(xiàn)散裝物料運輸，提高食品物料機械化、自動化程度，氣力輸送系統(tǒng)正是其中較為合適的輸送方式之一。
面粉散裝發(fā)放系統(tǒng)
面粉散裝發(fā)放系統(tǒng)指面粉在生產(chǎn)處理的前段工藝，包括氣力輸送、計量配料和發(fā)放分配等部分。氣力輸送系統(tǒng)由發(fā)送器、輸送管道、除塵器和風(fēng)機等設(shè)備組成。輸送管道將投料站與卸料口連接，將需要輸送的面粉送入投料站內(nèi)，面粉通過氣流的推動沿著管道運輸，從卸料口排出。排出的面粉進入稱重計量設(shè)備進行計量，或再進行其他工藝段進行處理，再通過密閉管道進行發(fā)放分配，送入發(fā)放倉。
面粉散裝接收系統(tǒng)
處理好的面粉在發(fā)送倉中，通過出倉系統(tǒng)進入集裝箱、槽罐車等散裝物料運輸車。在接收時，可通過車上自備的壓縮空氣或接收地的羅茨風(fēng)機等氣源裝置將面粉從運輸車中卸下。
